Salmone marinato all’arancia
con asparagi e salsa olandese
Difficoltà:
Tempo: 5 min
Ingredienti per 2 persone
- 100 ml acqua
- 2 tranci di salmone senza pelle
- 1 arancia
- 1/2 mazzetto di asparagi
- qualche foglia di aneto
- q.b. sale e pepe
- facoltativo bacche di pepe rosa
- q.b. salsa olandese
- q.b. olio extra vergine di oliva